La glicina es el más pequeño de todos los aminoácidos, que puede pasar fácilmente a través de los poros de la piel. Por eso es muy útil para retener la humedad dentro de la piel. Además, es interesante saber que el colágeno, una proteína importante de la piel, tiene la glicina como uno de sus constituyentes. La glicina junto con otros aminoácidos, así como azúcares y electrolitos, forman el factor hidratante natural (NMF) de la piel. Por lo tanto, cuando se aplica glicina a la piel, mejora la retención de humedad de la piel. La piel húmeda suele ser lo suficientemente fuerte como para soportar cualquier daño ambiental causado. Cuando se aplica tópicamente, ayuda a deshacerse de las líneas finas y las arrugas. Como se mencionó anteriormente, es parte del colágeno, junto con otros dos aminoácidos prolina e hidroxiprolina. A medida que envejecemos, nuestros niveles naturales de colágeno disminuyen, como resultado, la piel pierde su firmeza. Cuando la glicina se aplica tópicamente sobre la piel, ayuda a fortalecer la matriz básica de la piel y la piel se vuelve más firme. Además, ayuda a reparar y regenerar la piel. La glicina también tiene un papel como agente amortiguador en la formulación de cosméticos. Neutraliza la formulación, haciéndola calmante para la piel. Se utiliza en productos para el cuidado del cuerpo, la piel y el cabello.

En cosmética, se utiliza en concentrados entre el 0,5 y el 2 %.